Allergener og tilpasninger

Vi tar hensyn til dine behov

Allergener

Merking

Dette er de 14 allergenene vi merker: Egg, fisk, gluten, melk, nøtter, peanøtter, selleri, sesamfrø, skalldyr, soya, svoveloksid/sulfitter, bløtdyr, lupin.

Trenger du nærmere informasjon om hva rettene inneholder, er det bare å ta kontakt.


Gluten

De fleste av våre retter er naturlig glutenfrie. Vi baker gjerne glutenfritt brød, men vi gjør oppmerksom på at dette stekes i samme varmluftsovn som vi baker glutenholdig brød. Ta kontakt om du har et særskilt behov så finner vi en god løsning for deg.


Laktose

Mange av våre retter er naturlig laktosefrie, og flere av våre retter inneholder laktosefrie melkeprodukter.


Peanøtter

Vi bruker ikke peanøtter på vårt kjøkken, men det kan hende vi har produkter som kan inneholde spor av nøtter, som for eksempel sjokolade. Gi beskjed om du har en alvorlig allergi vi må ta hensyn til når vi lager maten til ditt selskap.