x Bryllup og fest

Selskapsmeny

Skal du ha bryllup eller finere selskap, må det planlegges godt. Vi har lang erfaring fra små og store bryllup og selskaper, og hjelper deg med å finne den perfekte løsning til deg. Sett sammen din perfekte meny med valgene nedenfor.

Forrett

Carpaccio
Reinstyr, parmasanost, ruccola

Sashimi
Soyamarinert laks, agurksalat, teriakisaus

Ceviche
Mangosalsa

Skalldyrsalat

Fiskesuppe

Klar kjøttsuppe


Hovedrett

Ytrefilet av hjort
sesongens grønnsaker, solbærsaus, hasselbakte poteter

Breiflabb medaljong
sesongens grønnsaker, hvitvinsaus, ovnsbakte urtepoteter

Glassert svinenakke
sesongens grønnsaker, peppersaus, fløtegratinerte poteter

Blåskjell

Kjøttsuppe

Dessert

Gâteau Marcel
Franskinspirert sjokoladekake, serveres lun.

Vanilje Panna Cotta med sitron
Skogsbærcoulis

Skogsbærmousse
Rabarbrasaus

Eplekompott

Praktisk info

Vi tilbyr leie av kokk og servitører, vi anbefaler å booke dette i god tid.

Discover a world of possibilities

Welcome to a world of limitless possibilities, where the journey is as exhilarating as the destination, and where every moment is an opportunity to make your mark on the canvas of existence. The only limit is the extent of your imagination.